【美國第三波咖啡新勢力版圖 － Peet's 收購 Stumptown 】
本文轉載自coffee t&i
在1999年創立的知名第三波精品咖啡先驅—Stumptown Coffee Roasters（樹墩城咖啡），於近日已被1966年創立的老牌咖啡品牌Peet’s Coffee and Tea（畢茲咖啡）收購。
Stumptown 副總麥特於接受Sprudge咖啡新聞網訪問時，表示目前Peet’s Coffee & Tea已經擁有Stumptown百分之百的股權，正式成為Stumptown的新東家。不過目前Peet’s並沒有進行組織再造的意圖，而Stumptown也應該會繼續經營自家品牌：美國11家現存連鎖店不會受到直接的影響，而過去四年來的擴店計畫也將會持續進行。
這項收購對於臺灣的咖啡人並無直接影響，但其明顯反應：美國的咖啡勢力版圖將重新分配。事實上，過去幾年來，許多有潛力的第三波咖啡店，都以接受投資或是股票型基金的方式，與較大的集團合作，進行品牌的推廣。Stumptown表示，有了Peet’s的協助，未來三年將可以加開11家的連鎖店。
Stumptown Coffee Roasters（樹墩城咖啡）官方網站
https://www.stumptowncoffee.com/
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